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Descrição do Produto
Substituto de cola comestível!
O CMC é um espessante neutro, emulsificante, agende de suspensão homogenizante e aglutinante. Usado para colar decorações em alimentos e em massas de açucares. Para obter maior elasticidade na pasta americana, use 1 colher de chá para 1 kg de pasta americana.
Para cola, basta misturar uma colher de chá de CMC com um pouco de água, até criar uma pastinha.
Características
| Quantidade | 1 Un (50g) |
|---|---|
| Composição | Carboximetilcelulose sodica |
C.M.C 50g
